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二妹心血來潮提議大伙開車去苗栗南庄來一趟擂茶の旅,就這麼在大家覆議之下成行。
成員:仔仔一家、甜蜜二人組、可妮
地點:桂花巷、鱒魚、擂茶

首站來到南庄的「桂花巷」



第一次到南庄,其實大家都沒啥概念南庄有什麼好玩,所以二妹男友便在遊客中心拿了一張簡介,來到了「桂花巷」閒逛。不虧是「桂花巷」整條巷子的人家大部份都是在賣「桂花釀」,突然讓人想起「張宇」的那首「桂花釀」:給妳一碗桂花釀 碗底全是碎花瓣 甜的那麼淡 心是多麼傷 滿臉是淚的我 妳看也不看.......(笑)。不過這條「桂花巷」並沒有歌詞中的那種悲傷感,反而有種熱鬧的感覺唷!


第二站吃「鱒魚」



 在二妹男友的堅持下(也不知他在堅持什麼@@?) 我們來到了山區的一家「百香休閒農場」吃鱒魚,一口氣點了七菜一湯,在陸續上菜品嚐期間,發現這家店的料理還真不怎麼樣 (嚴格來說,是不怎麼好吃),除了「三丁蝦球」、「三杯中卷」外其它還真是普通的不能在普通,連特地來吃的鱒魚都比我家煮的吳郭魚來的平‧淡‧無‧味 (唉)。由於是二妹男友「堅持」要來這吃鱒魚,所以他很認命的自動去櫃枱付帳,臨上車時無奈的說了一句:「就當1600元丟了不見算了。」ㄎㄎㄎ~就這麼結束了期待已久的「鱒魚行」。


第三站「東河吊橋」



吃飽也喝足了 (1600元一餐就算不怎麼樣也要吃光丫,免得被老天爺逞罰丫),查詢了一下旅遊地圖,大伙打算去「天湖部落」逛逛 (其實也不知道那是啥地方一.一a,反正地圖上有,而且名稱聽起來也挺不錯,就決定去看看),在行進途中來到了「東河吊橋」就順便下車拍個紀念照。簡介上說東河吊橋,位於自然景觀優美的東河村,就在東河國小旁,一座吊橋連繫了東河村兩岸的聚落,這條座落於東河溪床上的吊橋,橋上也裝飾著原住民的圖騰,讓這座吊橋看起來頗具原住民風味,由於橋下就是有名的三角湖,是天然的夏季戲水勝地,壯麗雄偉的石壁峽谷,每每成為旅客駐足之處,每年暑假常吸引旅客前來。可惜現在已進入秋天了,又逄假日,學生們不用上課,只有零星幾位遊客在橋上取景拍照,所以並沒有簡介上所說的遊客絡繹不絕的景象(嘻)。


第四站「古早味擂茶坊」


在大伙持續迷路找不到「天湖部落」時,剛好看見一家位於東村的DIY擂茶坊,可以親自擂擂茶,享受DIY的樂趣,所以大伙便臨時起義 (反正也沒有特定旅遊地,我們是很隨性的一群~哇哈哈),來到茶坊喝上一杯道地的擂茶好了。


首先映入眼簾的是這家擂茶店「古早味」的佈置,真的是名副其實的「古早味擂茶坊」,所有的擺設都像到了60年代的鄉村住宅,真的很親切唷!



老闆熱情的出來招呼我們,說明擂茶的由來。



以及擂茶所需使用的器具介紹:擂棒、擂鉢、綠茶葉、玄米、養生粉、花生、南瓜子、綠茶粉、黑芝蔴、白芝蔴以及一些可口的茶點(米粿、米仔)



擂茶第一步驟:將擂茶放入擂鉢中,用擂棒將綠茶葉研磨成粉狀。



擂茶第二步驟:將黑芝蔴、白芝蔴、花生與南瓜子,全部加入擂鉢中繼續研磨 (磨的越細越好)。


◎此步驟請勿用敲擊方式,有問題需請教現場人員。



擂茶第三步驟:將養生粉全部加入擂鉢中,並與步驟二所研磨之研磨物大湯匙攪伴均勻。


◎此步驟不需用擂棒研磨。



擂茶第四步驟:加注熱開水 (由店中人員服務)。



擂茶第五步驟:將沖好的擂茶粉分裝置小陶碗中,再將玄米加入碗中(約一湯匙或一匙半),即完成並可食用。



批ㄟ司:上述步驟大伙都有親自參與製做,但為專業性介紹擂茶步驟,只好有勞老闆親自當「馬豆」讓我們拍攝介紹這道地的擂茶沖泡方式。


擂茶與茶點享用完畢後,二妹男友發現店家外面有一些古早味的童玩,大家又將注意力轉至那些有趣的古玩上。最令大家感興趣的是「踩高蹺」與「扯鈴」,尤其是「踩高蹺」難道可算是4顆星丫 ~"~,有夠難施力的,辛好有老闆親自教導 (老闆可能害怕我們使用不善,將他寶貝古玩給弄壞吧哈哈!)大伙也努力不懈的學習,終於成功的站上高蹺上,留下歪七扭八的身影。不過二妹扯鈴還挺有摸有樣,讓仔爸手癢也要試試看,表演了一招「螞蟻上樹」卻反被扯鈴K到,痛的他哇叫 (丫呆,大太陽下當然看不到拋高的扯鈴),反而惹的大家狂笑不已(笨)。
 

這次的南庄之旅還好有找到這家「古早味擂茶坊」才不虛此行,不然光只是看看「桂花巷」及吃了一客不怎麼出色的鱒魚餐外,還真沒什麼好留念 (對對對~還有風景不錯的「東河吊橋」)?。大家下次有機會去南庄的話,可千萬別忘了要來這家很親切又有趣的茶坊坐坐唷!原以為我們一行五人的茶費應該不便宜 (吃那七道不怎麼樣的午餐都要1600元了),沒想到結帳時才花了350元,還害我們小愣了一下,老闆才笑著對我們說:「我們是以一鉢來算的,普通鉢是350元。」真的很物超所值耶~嘻嘻,在此將這個好地方介紹給各位參考參考,有機會去南庄走走的人也可以順道去看看唷!


古早味擂茶坊:http://hakkatea.mmmtravel.com.tw


地址:苗栗縣南庄鄉東村17鄰122號


電話:037-821237


E-mail:latee_mill2001@yahoo.com.tw


 南庄の魚


 

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